Mùa hè đến, với cái nóng khiến cho con người ai cũng tìm đến những thứ mát lạnh để giải khát và những que kem không nằm ngoài mong muốn đó. Cách làm kem cũng rất công phu và tỉ mỉ. Vì thế nên người đầu bếp phải rất cẩn thận đong đo nguyên liệu để chế biến kem. Kem phải đẹp về hình thức, thơm mát về chất lượng cũng như đảm bảo an toàn vệ sinh. 

Bạn có ý định mở quán kem hoặc muốn học một vài món kem mà bạn yêu thích để có thể tự mình làm nên những ly kem mát lạnh, thơm ngon để dành tặng cho người thân và bạn bè thì việc đi học khóa học làm kem là rất cần thiết.

 

Vì sao nên tham gia khóa học làm kem - Mở Quán Kem Tươi 

Giảng viên đào tạo lớp học là những đầu bếp có kinh nghiệm lâu năm làm việc tại các nhà hàng, khách sạn, dạy nấu ăn trên truyền hình…

Bằng phương pháp giảng dạy “học đi đôi với hành”, đảm bảo chất lượng cho người học. Sau khóa học, học viên có thể làm kem tại nhà cho gia đình và có thể mở quán kem kinh doanh 1 cách chuyên nghiệp nhất.

Trang thiết bị nhà bếp hiện đại, phục vụ cho các học viên hoàn thành khóa học chất lượng tốt. Ngoài ra, còn hỗ trợ nguyên liệu làm kem chất lượng, giá cả phải chăng.

 

Phương pháp học rất khoa học, logic, sáng tạo. Sau khi nắm bắt công thức làm 10 vị kem cơ bản, học viên có khả năng sáng tạo và chế biến những món kem khác với những hương vị độc đáo riêng.

Học khóa học làm kem sẽ góp phần mở quán kem hiệu quả hơn

 

Những kết quả đạt được khi tham gia khóa học - Mở Quán Kem Tươi

 

Bạn sẽ được hướng dẫn sử dụng cũng như bảo quản thiết bị, máy làm kem đúng cách.

Được cung cấp các địa điểm và cách để lựa chọn và sử dụng nguyên liệu kem hợp lý.

Cách mua nguyên liệu chế biến với các món kem, xác định, định lượng cân đối nguyên vật liệu khi làm kem.

Cách bảo quản kem và nguyên liệu, các mẹo vặt khi làm kem.

Cách trang trí các loại kem 1 cách hấp dẫn và bắt mắt nhất.

Cách tính toán thực phẩm/số người dành cho những bạn muốn mở quán kem để kinh doanh chuyên nghiệp.

Cách chế biến các loại kem đầy đủ dinh dưỡng, ngon miệng, đa dạng, an toàn vệ sinh.

 

Hơn nữa, giáo viên sẵn sàng chia sẻ tất cả những kỹ năng, bí quyết làm kem ngon trong nghề để học viên có thể tự tin mở quán kem.

 

Khóa học làm kem trang bị những kiến thức và kỹ năng cần thiết của người làm kem chuyên nghiệp. Sau khóa học bạn thỏa sức trổ tài khéo léo của mình với những món kem mang nhiều hương vị độc đáo tạo nên nhiều điều thú vị cho cửa hàng kem.

 Vì sao nên tham gia khóa học quản lý - Mở Quán Kem Tươi

Học một khóa học quản lý nhà hàng giúp bạn nắm bắt việc vận hành bộ máy kinh doanh 1 cách thuận lợi. Nhờ đó, kế hoạch mở quán kem của bạn sẽ được chuẩn bị 1 cách chi tiết nhất. Trong khóa học quản lý bạn sẽ thu được rất nhiều kết quả.

 

Những kết quả đạt được khi tham gia khóa học - Mở Quán Kem Tươi

- Nắm các phương pháp tổ chức, vận hành và quản lý nhà hàng/hệ thống nhà/cửa hàng kem hàng

  chuyên nghiệp và hiệu quả.

- Lập kế hoạch, xây dựng và triển khai kế hoạch kinh doanh và tiếp thị quảng cáo hiệu quả.

- Biết tổ chức, giám sát và huấn luyện đội ngũ nhân sự trong nhà hàng/cửa hàng kem.

- Hiểu biết nghiệp vụ, quy trình phục vụ khách hàng chuyên nghiệp theo chuẩn quốc tế.

- Nắm rõ tâm lý, kỹ năng chăm sóc khách hàng (CSKH ) 1 cách chuyên nghiệp trong kinh doanh nhà hàng.

- Biết quản lý, phân tích và kiểm soát chi phí nhà hàng/cửa hàng kem. Đặc biệt có thể tính toán lỗ, lãi và

  điểm hòa vốn cho cửa hàng.

Tham gia khóa học quản lý để mở quán kem thành công

- Quản trị chuyên nghiệp các bộ phận như:  thu ngân, Kho và Bếp, bàn và bảo vệ.

- Nắm rõ việc xây dựng hình ảnh thương hiệu nhà hàng/cửa hàng kem, đội ngũ phục vụ chuyên nghiệp,

- Cách thức nghiên cứu thị trường, xác định phân khúc thị trường mục tiêu cho bạn.

- Giải pháp xây dựng sản phẩm, dịch vụ kinh doanh phù hợp với hiện tại, xu hướng của thị trường.

 - Lựa chọn địa điểm kinh doanh lý tưởng và giải pháp thiết kế, xây dựng, quản trị, khai thác cơ sở vật chất của nhà hàng.

- Phát triển, đào tạo nguồn nhân lực cho nhà hàng.

- Những vấn đề pháp lý, trách nhiệm xã hội cũng như an toàn thực phẩm trong kinh doanh nhà hàng.

Ở trên là 2 khóa học bạn nên tham gia trước khi mở quán kem. Ngoài ra, bạn có thể học thêm khóa học quảng cáo tiếp thị cho nhà hàng và khóa học an toàn vệ sinh thực phẩm. Hy vọng với nội dung bài viết này cung cấp những thông tin hữu ích dành cho bạn.

 

Bạn muốn mua máy làm kem uy tín, chất lượng tốt mà đang băn khoăn chưa biết chọn loại máy nào. Hãy đến với chúng tôi, Hải Âu Group đã đạt nhiều giải thưởng, bằng khen và cup trong nhiều năm gần đây. Chắc chắn không làm bạn thất vọng. Bạn có thể tham khảo thêm về Các giải thưởng của Hải Âu

  Máy làm đá Hải Âu sản xuất công nghệ tiên tiến, tiết kiệm điện tối đa

Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn và đặt hàng ngay: 

Trụ Sở Tập đoàn Hải Âu tại Hà Nội:

Địa chỉ: Số 72 Miếu Đầm, Mễ Trì, Nam Từ Liêm, Hà Nội 

Tel: 0913.102.168 - 091.507.8989